Die Imkerei
Warum imkere ich
Bienen sind ein Wunder der Natur. Wie das alte deutsche Sprichwort sagt:
"Willst du Gottes Wunder sehen, musst du zu den Bienen gehen."
Die Beobachtung eines Bienenvolkes ist ein einzigartiges Erlebnis. Der Bienenstaat, das Bienenvolk, ist in sich ein großer Organismus und gut organisiert.
Ich sehe es als meine Aufgabe, die Völker zu unterstützen und durch das Jahr zu führen. Es liegt in meiner Verantwortung, dass es den Völkern gut geht.
Sie geben mir nicht nur Honig, Pollen, Propolis und Wachs zurück.
Die Arbeit mit den Völkern gibt mir innere Ruhe.
Qualifikationen
Nicht nur der richtig Umgang mit den Tieren sondern auch der richtige Umgang mit den Erzeugnisen ist wichtig um eine gute Qualität zu gewährleisten.
Diese Fähigkeiten habe ich in anspruchsvollen Fortbildungen erworben.
Eine Qualifikation erlangte ich bei einer bekannten Bienenwissenschaftlerin und Doktorin auf ihrem Gebiet im Auftrag des Imkerbundes Rheinland e.V..
Ich darf desweiteren unter dem Label "ECHTER DEUTSCHER HONIG", dem Qualitätssiegel des Deutschen Imkerbundes e.V., meinen Honig verkaufen.
Die Verarbeitung des Honigs erfolgt unter strikter Einhaltung der Honigverordnung, herausgegeben vom Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft.
Meine Gläser
Auch wenn ich unter dem Label des Deutschen Imkerbundes verkaufen darf, habe ich meine eigenen Gläser, sogenannte Neutralgläser.
Mir gefallen persönlich die Twist-off Gläser einfach besser. Der Deckel schließt zuverlässig und die Gläser haben die bewährte blue-seal Dichtung. Auch gestallte ich meine Etiketten liebevoll selbst, was bei der Nutzung des Labels sonst nicht möglich wäre. Es gibt zur Zeit noch andere Gläser im Verkauf, zukünftig werde ich aber nur noch diese besonderen Gläser nutzen.
Sie können alle leeren Honiggläser, verschlossen und ungespült, jederzeit wieder zurückgeben, oder Sie nutzen sie einfach weiterhin in Ihrer Küche.
Der Verkauf
Gerne berate ich Sie wenn Sie Fragen haben. Sollte ich jedoch einmal nicht anzutreffen sein, dann können Sie sich auch ausführlich über die Produkte auf dieser Homepage erkundigen.
Der Kauf von Honig ist über den überdachten Selbstbedienungsverkauf 24 Stunden 7 Tage die Woche möglich.
Sie können auch gerne mit mir Kontakt aufnehmen, über die unter dem Menüpunkt Kontakt angegebenen Möglichkeiten. Dort erfahren Sie auch wie Sie die Imkerei finden können.
